Tu réalises, coordonnes et gères de manière autonome et rationnelle le service en cuisine et veilles au quotidien à la satisfaction client.
Tu manages au quotidien l'équipe en cuisine qui se composera de 5 personnes.
Tes missions seront les suivantes :
• Gestion du service et du poste pizzas
• Gestion des commandes fournisseurs
• Connaissance des produits alimentaires, leur conditions de stockage, leur utilisation et des règles d'hygiène et normes de sécurité
• Participer aux recrutements
• Gestion des plannings et des congés payés de l'équipe
Conditions :
• CDI à pourvoir dès maintenant
• Contrat 43 heures
• 2300€ nets selon profil
• Avantages repas
• Mutuelle ALANAutonome et volontaire, tu es amoureux des beaux produits. Tu auras à cœur de satisfaire une belle clientèle, qui vient se restaurer dans une ambiance de restaurant à partager à l'ambiance soignée mais décontractée, avec un esprit de convivialité.
Ton management comme ton attitude sont naturellement positifs et constructifs à tous moments.
Tu as déjà un première expérience d'un 1 an en tratorria ou pizzeria sur un poste similaire.