L'équipe du Mirabelle et du New York New York recrute pour une prochaine ouverture dans le centre ville !
Nous recherchons un Chef(fe) de cuisine H/F, passionné(e) par notre métier et par les produits.
PROFIL RECHERCHÉ
* Créatif * Rigoureux, vous maitrisez à la perfection les normes d'hygiène et de sécurité * Passionné, vous aimez transmettre et avant tout créer de l'émotion pour nos clients * Personne dynamique et motivée * Disponibilité, flexibilité et bonnes capacités d'adaptation * Esprit d'équipe
TYPE D'EMPLOI
* Poste à pourvoir début avril * 2 jours consécutifs de repos par semaine * Avantage en nature : 1 à 2 repas par jour travaillé au restaurant du personnel
Le poste réclame une connaissance de la cuisine française ou du monde, être créatif, avoir minimum 2 ans d'expérience de cuisine et une maîtrise des sauces, des garnitures et des cuissons.
Le poste nécessite des capacités d'organisation et un contrôle de l'hygiène.
Concept : restaurant traditionnel avec une belle carte de tapas dans une ambiance sympa avec une grande terrasse sur la place Pey Berland, ouvert 7/7.
Si vous êtes sérieux(se), passionné(e), souhaitez apprendre et évoluer dans une bonne ambiance en cuisine, alors rejoignez nous pour cette aventure !
instagram @lemirabellabrasserie ou @newyorknewyorkbordeaux pour vous faire une idée!
Envoyez votre candidature sans plus tarder par mail.
Competences recherchees
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Dresser des plats pour le service
Qualites professionnelles
Avoir l'esprit d'équipeFaire preuve de rigueur et de précisionEtre ouvert aux changements