Le Restaurant Le Salama situé à St-Tropez recrute pour la saison 2026 1 poste de sommelier Uniquement pour le service du soir.
Postes à pourvoir à compter du 15 juin au 15 septembre.
Poste non logé
Vos missions:
• mise à jour des stocks,
• préparer les commandes des clients ,
• entretien de la cave à vins
Competences recherchees
Connaissance des vins et accords mets-vinsConcevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographiqueOrganiser une cave selon les caractéristiques des bouteillesPréparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client