Au sein de l'équipe de cuisine et sous la responsabilité du chef, vous participez à la préparation et au bon déroulement du service : Aide à la préparation des plats (épluchage, découpe, mise en place) Participation à l'envoi des plats Entretien de la cuisine et du matériel Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Aide à la réception et au rangement des marchandises Participation à la plonge si nécessaire Horaire 11h-19h ou 19h-00h ( sans coupure)
Competences recherchees
Gestes et postures de manutentionDresser des plats pour le serviceEplucher des légumes et des fruitsPréparer les viandes et les poissonsEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local