Nous recrutons un(e) pâtissier(ère) spécialisé(e) en pâtisserie maghrébine.
Missions :
Réaliser des pâtisseries traditionnelles Préparer les pâtes, garnitures et sirops Assurer la production quotidienne et les commandes Garantir la qualité et la présentation des produits Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Profil : -Expérience en pâtisserie maghrébine exigée
• Précision, rapidité et sens du détail
Conditions : CDI • 35h/semaine • SMIC Poste à pourvoir rapidement
Competences recherchees
Caractéristiques des farines levure, additifsDoser des ingrédients culinairesEffectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers