Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) cuisinier / cuisinière passionné(e) pour rejoindre notre équipe.
Missions principales :
Préparer et cuisiner les plats dans le respect des recettes et des standards de l'établissement
Participer à l'élaboration des menus et proposer des suggestions
Assurer la mise en place avant le service
Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Gérer les stocks, les commandes et limiter le gaspillage
Maintenir un poste de travail propre et organisé
Travailler en équipe dans une ambiance dynamique
Profil recherché :
Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent) appréciée
Expérience sur un poste similaire souhaitée
Passion pour la cuisine et le travail des produits
Rigueur, organisation et rapidité d'exécution
Esprit d'équipe, autonomie et sens des responsabilités
Conditions :
Type de contrat : CDI / CDD / Temps plein / Temps partiel (à préciser)
Rémunération : selon profil et expérience
Horaires : à définir (service du midi/soir, week-ends.)
Poste à pourvoir immédiatement
Competences recherchees
Cuire des viandes, poissons ou légumesDresser des plats pour le serviceEplucher des légumes et des fruitsPréparer les viandes et les poissonsEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualites professionnelles
Avoir l'esprit d'équipeFaire preuve d'autonomieAvoir le sens du service