Formateur / Formatrice en production culinaire (H/F)

Description de l'offre :
Poste à pourvoir :

• à la vacation de mi mars au 31/08/2026
possibilité de contractualisation (CDD) à l'issue de la période de vacations

Lieu : Pôle Restauration du GRETA du Limousin
Lycée Jean Monnet
• 12, Rue Louis Armstrong
• 87000 LIMOGES


Missions principales :

• Former des apprenants adultes en techniques culinaires inscrits dans des cursus certifiants CAP Cuisine, TITRE PROFESSIONNEL Commis de Cuisine, TITRE PROFESSIONNEL Employé Polyvalent en Restauration au travers d'interventions pédagogiques :

• Technologie cuisine (apports théoriques)

• Travaux pratiques cuisine (apports pratiques)

• Animation et préparation des séances pédagogiques et des positionnements,

• Création d'outils pédagogiques permettant d'individualisation des parcours,

• Effectuer la mise en place et la veille du matériel technique,

• Participer au suivi pédagogique des stagiaires,

• Etre l'interface entre le CFP, la coordonnatrice, les autres intervenants et les stagiaires apprenants.

Compétences et qualités :

• Sens du relationnel et du service, autonome, organisé(e), esprit d'initiative, sens des priorités, travail en équipe,

• Maîtrise des principaux outils bureautiques « Word, Excel, .),

• Bonne connaissance du tissu des entreprises locales.

Prérequis :

• Expérience exigée en lien avec le poste,
.

Pour postuler à cette offre :
Les personnes intéressées devront adresser leur candidature, CV + lettre de motivation à l'attention du Chef d'Etablissement Support.