L'EHPAD public de NOVALAISE recherche un agent de cuisine en CDD ou vacations
Titulaire d'un diplôme en cuisine collective type CAP de cuisine ou CAP d'Agent Polyvalent de Restauration (APR), vous intervenez au sein d'une cuisine satellite pour le service des repas pour 63 résidents.
Vos missions principales consistent en :
• Remise en température des repas livrés par la cuisine centrale de Yenne,
• Prise en compte des besoins spécifiques des résidents (textures, allergies...)
• Service en salle,
• Animation d'anniversaires,
• Entretien des locaux et des matériels,
• Respect des règles d'hygiène HACCP et traçabilité
Vous bénéficiez d'horaires de travail en continu en poste du matin ou d'après-midi ou en 12h avec un week-end travaillé sur deux.
Competences recherchees
Gestes et postures de manutentionDresser des plats pour le serviceEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualites professionnelles
Organiser son travail selon les priorités et les objectifsFaire preuve de rigueur et de précisionFaire preuve de réactivité