LE FOURNIL DE LOUIS DOUNIA91 - SAVIGNY SUR ORGECDI
Description du poste
Une boulangerie neuve, une page blanche à écrire Nous ouvrons une nouvelle boulangerie artisanale à Savigny-sur-Orge et recherchons un(e) boulanger(ère) pour participer à la création de notre production dès le premier jour. Ici, pas de routine imposée : vous prenez part à la mise en place, aux méthodes de travail et à l'identité de la maison.
Vos missions
Fabrication des pains et viennoiseries Organisation et gestion de la production quotidienne Respect des règles d'hygiène et de qualité Participation active au lancement et à l'évolution de la boulangerie
Profil recherché
Débutant(e) accepté(e) CAP non obligatoire Motivé(e), sérieux(se), impliqué(e) Envie de s'investir dans un projet durable
Conditions
CDI 35h Horaires : prise de poste à 5h, les jours de travail seront à discuter Salaire : négociable selon profil Environnement de travail neuf
Competences recherchees
Caractéristiques des farines levure, additifsBouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons