Boulanger / Boulangère (H/F)

Rejoignez une équipe passionnée en pleine croissance !

Dans le cadre d'un accroissement de notre activité, nous recherchons un(e) boulanger(ère) / pâtissier(re) pour intégrer notre équipe dès que possible.

Vos missions :

• Préparer et cuire les pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie selon les recettes et les normes d'hygiène.

• Assurer la production quotidienne en respectant les quantités et les délais.

• Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis.

• Entretenir et nettoyer les équipements et les locaux de production.

• Participer à la mise en place des produits en vitrine et à la vente si nécessaire.

• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Compétences requises :

• Maîtrise des techniques de pétrissage, façonnage et cuisson des produits de boulangerie.

• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

• Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités.

• Résistance physique pour travailler en horaires décalés (tôt le matin, week-ends, jours fériés).

• Sens de l'organisation et rigueur.

Formation et expérience :

• CAP Boulanger ou équivalent souhaité.

• Expérience professionnelle en boulangerie appréciée.