Assurer la préparation des ingrédients en respectant les recettes et les standards de qualité -Participer à la cuisson, au dressage et à la présentation des plats -Maintenir la propreté et l'hygiène de la zone de travail conformément aux normes de sécurité alimentaire -Organiser le rangement et le stockage des produits alimentaires -Collaborer avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace -Respecter les consignes de sécurité en cuisine et suivre les protocoles en matière d'hygiène alimentaire -Contribuer à la gestion des stocks et signaler toute anomalie ou besoin de réapprovisionnement
horaires de travail: 10h30 à 14h30 avec 30 mn de pause de 11h30-12h00
et les soir de 18h00 à 22h30-23h00 avec 30 MN de pause 18h30-19h00
2 à 3 j de repos par semaines.
Competences recherchees
Cuire des viandes, poissons ou légumesDresser des plats pour le serviceEplucher des légumes et des fruitsPréparer les viandes et les poissonsEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local