Commis de cuisine/commise de Cuisine poste froid (H/F)
l'Etang Fleuri91 - Vert-le-PetitCDD
Description du poste
Vous appréciez de travailler en équipe. Vous êtes attentif(ve)s et bien organisé(e)s. Vous êtes placé(e)s sous la responsabilité du Chef de cuisine. Votre travail consiste à dresser les assiettes au poste "Entrée" et "Dessert" selon les recommandations du Chef. Vous êtes chargé(e)s de la mise en place et du nettoyage de votre poste. Vous êtes disponible pour un travail en continu,/ 30h par semaine pour un salaire BRUT de 2160€ / mois ( salaire indicatif) + Prime variable en fonction de votre travail. / 2 jours de repos / possibilité heures supplémentaires et planning à la carte.
Competences recherchees
CAP cuisineCommunication en équipe en cuisineOrganisation de l'espace de travailDresser des plats pour le serviceEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localEplucher des légumes et des fruitsPréparer les viandes et les poissonsDécouper et tailler les légumes, fruits et condimentsMaintenir un environnement de travail propre et organiséManipuler des équipements de cuisineOptimiser l'utilisation des ressources alimentairesPrésenter et décorer les préparations selon les consignesRéaliser ses activités selon les étapes et les temps impartisRespecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Qualites professionnelles
Faire preuve de persévéranceEtre à l'écoute, faire preuve d'empathieFaire preuve de réactivité