CHEF CUISINIER (H/F)

Plus qu'un métier, une passion à partager.
Nous cherchons un Chef Cuisinier (H/F) qui cuisine avec le cœur et inspire son équipe au quotidien.
Faites voyager les papilles et prenez les commandes d'une cuisine ambitieuse !

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un ou une Chef (e) Cuisinier(e) expérimenté (e) capable de piloter l'ensemble de la cuisine avec rigueur, créativité et leadership.

Vos missions:

En véritable chef d'orchestre, vous serez en charge de :


• Superviser et organiser la production culinaire au quotidien

• Élaborer des plats créatifs et de qualité, en accord avec l'identité de l'établissement

• Gérer les achats et négocier les prix avec les fournisseurs

• Maîtriser les coûts et veiller au respect du budget

• Suivre et atteindre les objectifs de satisfaction client

• Anticiper les besoins de la clientèle et adapter l'offre

• Encadrer, former et fédérer votre équipe

• Établir les plannings (équipe permanente et extras)

• Réaliser des bilans journaliers d'activité

• Veiller au respect des normes d'hygiène et à la propreté (tenues et environnement de travail)

• Être à l'écoute des clients et garantir une expérience culinaire de qualité

Votre profil:

• Expérience confirmée en tant que Chef Cuisinier

• Excellentes compétences en gestion et organisation

• Créatif(ve), passionné(e) et orienté(e) satisfaction client

• Leadership naturel et esprit d'équipe

• Autonome, polyvalent(e) et solidaire

• Capacité à travailler sous pression et à anticiper

Ce que nous offrons:

• Un poste à responsabilités avec une réelle autonomie

• Un environnement dynamique et stimulant

• La possibilité d'exprimer pleinement votre créativité

Statut cadre forfait jour/ 2 jours de repos dans la semaine selon planning.
Secteur sud

Prêt(e) à relever le défi ?
Envoyez-nous votre candidature dès maintenant !