Dans le cadre d'un replacement de congé maternité, notre établissement recrute un(e) Commis(se) de cuisine Vos missions principales : -Préparation des plats froids selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.- -Assistance à la préparation des ingrédients et des garnitures. -Respect des recettes et des procédures établies par le chef de cuisine. -Participation à la mise en place et au rangement de la cuisine. -Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace et de qualité.
Votre Profil : -Expérience significative en tant que commis de cuisine, idéalement dans un environnement similaire. -Connaissance des techniques de préparation des plats froids. -Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. -Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes.- -Ponctualité, rigueur et sens de l'organisation.
Vos qualités personnelles : -Dynamique et motivé. -Capacité d'adaptation et réactivité. -Sens du détail et de la présentation.
Travail en horaires fixes du lundi au vendredi. de 9h00 à 14h30 Environnement de travail professionnel et dynamique.
Competences recherchees
Cuire des viandes, poissons ou légumesDresser des plats pour le serviceEplucher des légumes et des fruitsPréparer les viandes et les poissonsEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local