Cuisinier Chef de Partie H/F

POSTE : Cuisinier Chef de Partie H/F
DESCRIPTION : Votre agence Adwork's de SOULLANS recherche pour l'un de ses clients, spécialisé dans la restauration, un Chef de Partie (H/F).

VOS MISSIONS :

Gérer un poste de cuisine en toute autonomie

Assurer la préparation des aliments en respectant les recettes et techniques culinaires

Réaliser la cuisson des plats selon les directives du chef de cuisine

Participer à la mise en place

Contrôler la qualité des produits finis avant le service

Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Garantir la qualité et la régularité des prestations

HORAIRES :

Contrat 39H/semaine

Travail les week-ends et jours fériés

Repos : dimanche soir, lundi + une demi-journée dans la semaine

LIEU DE MISSION : Sion

Être intérimaire chez Adwork's c'est :

Parrainage avantageux : 120EUR tous les mois

+10% IFM (indemnité de fin de mission) et +10% ICP (indemnité compensatrice de congés payés)

CET à 5%

Mutuelle avantageuse
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PROFIL : Formation en cuisine (CAP/BEP minimum)
Expérience réussie en tant que Chef de Partie
Capacité à encadrer et travailler au sein d'une brigade
Autonomie, rigueur et sens de l'organisation
Passion pour la cuisine et le travail des produits frais
Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité
Esprit d'équipe
Disponibilité pour travailler les week-ends et jours fériés