Dans le cadre de notre developpement, nous recherchons un Chef(fe) de Cuisine Tournant prêt(e) à relever de nouveaux défis.
Vos missions :
• Encadrer et organiser la production culinaire
• Garantir la qualité, la régularité et de la présentation des plats
• Manager et motiver l’équipe en cuisine
• Élaborer les cartes de façon créative en lien avec le concept du restaurant
• Remplacer les chefs sur les différentes structures
• Superviser les commandes, les stocks, les coûts et la gestion HACCP
Ce poste est fait pour vous ? Vous disposez d’une expérience significative en tant que chef(fe) ou second(e) de cuisine en restauration. Doté(e) d’un leadership affirmé, de rigueur et vous êtes à la fois créatif(ve) et animé par une véritable passion pour la cuisine ? Alors OUI ? Postulez !Chez Breizh Recrutement, nous ne proposons pas seulement un CDI, mais une véritable aventure humaine et culinaire. Rejoindre notre équipe, c’est :
• Contrat en CDI • 41 heures hebdomadaires
• Environnement de travail humain et bienveillant
• Possibilité d'évolution selon votre profil et votre engagement
• Locaux modernes / matériel de qualité
• Voiture de service pour vos deplacements
• Repas pris en charge à chaque service
Le salaire affiché est en net* et selon le profil.