*** contrat pour la saison d'été 2026 poste à pourvoir du 01/06/2026 au 8/09/2026 ***
Missions Le refuge Napoléon de VARS recherche un ou une commis(e) de cuisine. Petite équipe de 4 personnes en cuisine assurant des services allant jusqu'à 110 couverts le midi et 50 le soir. Sous la responsabilité du chef, vous participez à la bonne marche du service, à la mise en place, à la production des desserts et au maintien de la propreté de la cuisine. Vous assurez le nettoyage de votre poste de travail, du matériel de cuisine et des locaux en respectant les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP). Vous aiderez à la préparation des plats simples et aux mises en place en travaillant en équipe dans une ambiance conviviale et dynamique.
Profil recherché Si vous êtes résistant(e) au stress, organisé(e), calme et efficace, alors ce poste est pour vous. Expérience demandée de 1 an
Conditions du contrat :
• 39h par semaine
• 1550 € nets logé et nourri
• Vous serez logé individuellement. 1,5 jour de congé /semaine, heures supplémentaires et repos hebdo non pris payés.
Competences recherchees
Dresser des plats pour le serviceEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localEplucher des légumes et des fruitsPréparer les viandes et les poissonsMaintenir une communication efficace avec la directionPréparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les dessertsS'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération
Qualites professionnelles
Avoir l'esprit d'équipeFaire preuve de réactivitéFaire preuve de contrôle de soi