Nous recherchons un.e Commis de Cuisine pour participer à la préparation des plats, tout en assurant une expérience inoubliable à nos clients. Le poste est un CDI de 39h par semaine avec deux jours et demi de repos par semaine.
En tant que Commis de Cuisine, vos missions seront les suivantes:
• Assurer de façon autonome la mise en place avant le service : nettoyage, épluchage et découpage des ingrédients, préparations préliminaires etc.
• Participer à l'envoi des plats pendant le service, en lien avec les chefs de partie et l'équipe de cuisine.
• Assurer le nettoyage du poste de façon autonome après le service.
• Connaître et assurer le respect des recettes de la carte.
Profil recherché: Vous êtes dynamique, avez le sens du contact et aimez travailler en équipe. Que vous ayez déjà une expérience en cuisine ou que vous souhaitiez apprendre ce métier, votre enthousiasme et votre motivation feront la différence !
Vous êtes capable de travailler sous pression tout en gardant le sourire
Rejoignez-nous pour offrir une expérience mémorable à nos clients !
Competences recherchees
Techniques de dressage des platsPréparation de sauces de baseCommunication en équipe en cuisineCuire des viandes, poissons ou légumesDresser des plats pour le serviceEplucher des légumes et des fruitsManipuler des équipements de cuisinePréparer les viandes et les poissonsRespecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local