Chef de cuisine (H/F)

Restaurant ouvert le soir uniquement de 17h à 21h,
Vous effectuerez la cuisine grillade au feu de bois pour une clientèle d'hôtel.

Vos missions :

• Elaboration des plats et des menus

• Cuire des viandes, poissons ou légumes

• Préparer des plats cuisinés

• Superviser la préparation des produits culinaires

• Contrôler l'état des stocks et définir des besoins en approvisionnement

Avantage :

• Prime sur nombre de couverts

• Possibilité repos le weekend

Poste à pourvoir début avril