Chef gérant (H/F)

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) :

Chef gérant (H/F)

-> Poste basé à Orléans dans les cuisines d'un EHPAD

Vos missions au quotidien :


• Organiser et gérer la production culinaire avec passion et rigueur

• Animer et motiver une équipe dynamique

• Gérer les approvisionnements et maintenir les stocks sous contrôle

• Garantir la qualité des repas et le respect des normes d'hygiène

• Entretenir des relations positives avec les résidents et leurs familles

Le poste :


• CDI temps plein (35h) avec un statut d'Agent de maîtrise

• Horaire en continu (07h00-14h30)

• Repos le week-end

• Date de début : Dès que possible

Rémunération et avantages chez Valeurs Culinaires :

-> Salaire de base mensuel : 2400€ brut

-> Primes :


• Prime d'activité continue (PAC)

• Prime de service minimum (PSM)

• Prime sur objectif annuel

-> Avantages supplémentaires :


• 13ème mois après un an

• Mutuelle et prévoyance : 50% pris en charge par l'employeur

• Tenue fournie sur place

• Avantage en nature nourriture

Compétences requises :


• Expérience de 3 ans minimum en tant que Chef de cuisine

• Avoir un CAP/BEP Cuisine ou formation équivalente

• Sens de l'organisation et des responsabilités

• Leadership et esprit d'équipe

• Respect des normes d'hygiène et sécurité