Nous sommes à la recherche d'un Second ou Chef de Cuisine talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique dans le cadre d'un CDI. Si vous avez une expérience solide en bistronomie et que vous êtes prêt à relever de nouveaux défis culinaires, cette offre est faite pour vous ! Prise de poste au 16 avril 2026
Horaires : Du jeudi midi au lundi midi : 9h00 • 14h30 Du jeudi soir au samedi soir : 18h00 • 21h30/22h00 Repos : dimanche soir, lundi soir, mardi et mercredi
Missions principales : Vous aurez l'opportunité de travailler aux côtés de notre chef de cuisine et de le seconder dans la gestion quotidienne de notre restaurant.
Profil recherché : Nous recherchons un candidat avec une expérience obligatoire en bistronomie. Vous devez être capable de travailler en équipe, de gérer les priorités en période d'affluence et de faire preuve de créativité et de rigueur.
Vos principales missions seront :
Assurer par intermittence le rôle de chef de cuisine. Participer activement à la préparation et à la présentation des plats pour un service de 30 à 50 couverts. Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Contribuer à la création et à l'évolution de notre carte en collaboration avec le chef.
Avantages :
Possibilité d'être logé sur place au début du contrat. Environnement de travail dynamique et professionnel. Opportunité de développer vos compétences en cuisine dans un cadre exigeant et stimulant.
Nous sommes impatients de recevoir votre candidature et de vous rencontrer pour discuter de cette opportunité. Rejoignez-nous pour vivre une expérience culinaire enrichissante et passionnante !
Competences recherchees
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Dresser des plats pour le service