Restaurant Le P'tit Creux, à Saint-Martin-d'Ardèche. Établissement reconnu. Très bien noté. Clientèle fidèle. Cuisine ouverte, en moyenne 55 couverts par service. Cuisine maison, produits frais. Carte courte. Travail propre. Bien organisé.
Ambiance conviviale. Pas de pression inutile. Mais exigence sur la qualité. Expérience exigée. passionné ou de métier.
Assistance au chef cuisinier, réalisation des préparations préliminaires, dressage des plats...... Temps plein. Service tous les soirs + quelques midis. Ouverture de mai à fin septembre avec ajustement des jours d'ouverture en début de saison en fonction de la météo. Durée du contrat adaptable selon la disponibilité du candidat.
Équipe de 3 personnes, puis 5 en pleine saison. Rémunération : base 1600 € net, évolutive selon poste et compétences. Possibilité d'hébergement ou défraiement envisageable.
Competences recherchees
Cuire des viandes, poissons ou légumesDresser des plats pour le serviceEplucher des légumes et des fruitsPréparer les viandes et les poissonsEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualites professionnelles
Avoir l'esprit d'équipeFaire preuve de rigueur et de précisionFaire preuve d'autonomie