Le Lucrezia basé à Saint-Pierre-du-Perray recrute son/sa futur(e) serveur(se) ! Établissement convivial alliant restauration et service de chicha, le Lucrezia propose une carte variée et soignée, pensée pour satisfaire tous les goûts. Dans une ambiance chaleureuse et moderne, l'établissement accueille une clientèle fidèle à la recherche d'un moment de détente et de partage.
Afin de renforcer son équipe, le Lucrezia recherche une personne dynamique, souriante et impliquée, ayant le sens du service et du contact client.
Missions principales :
• Gérer les réservations
• Accueillir les clients avec le sourire, les installer et veiller à leur confort
• Assurer la mise en place, le débarrassage et la propreté des tables
• Prendre les commande et assurer leur transmission
• Contrôler la qualité et la conformité des plats et boissons servis
• Servir les boissons, les plats et les chichas en respectant la qualité et la présentation
• S'assurer du bon déroulement de l'expérience client tout au long du service
• Répondre aux demandes des clients et gérer les éventuelles réclamations
• Présenter l'addition, assurer l'encaissement et le traitement des paiements avec précision
Profil recherché :
• Expérience en service et encaissement appréciée
• À l'aise dans un environnement de bar / restauration légère
• Sens du service client et bon relationnel
• Capacité à proposer des ventes additionnelles avec tact
• Bonne maîtrise des règles d'hygiène et de service
• Flexibilité quant aux horaires de travail
• Idéalement, une expérience préalable dans les bars, restaurant
Qualités requises :
• Ponctualité et rigueur
• Réactivité et sens de l'organisation
• Sens du service client
• Esprit d'équipe et bonne communication
• Écoute, patience et adaptabilité
Conditions d'exercice du poste :
• CDI • temps plein ou temps partiel
• Travail possible les week-ends et jours fériés
• Rémunération selon profil et expérience
Vous aimez le contact client et les ambiances conviviales ? Le Lucrezia n'attend plus que vous (poste à pourvoir dès que possible).
Competences recherchees
Accueillir le client et l'installerEffectuer le service des plats à tableRéaliser la mise en place de la salle et de l'officeEntretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localGarantir la satisfaction du clientGérer les situations d'urgence ou les plaintes des clientsMaintenir une communication claire et professionnellePrendre une commande clientProcéder à l'encaissementProposer des produits additionnelsRespecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnellesS'exprimer avec politesse et courtoisie
Qualites professionnelles
Avoir l'esprit d'équipeFaire preuve de contrôle de soiAvoir le sens du service