Vous occupez le poste de chef dans un établissement mêlant tradition française et saveurs venues d'ailleurs. Chaque jour, des plats variés sont conçus à partir de produits locaux, sélectionnés en circuit court pour garantir fraîcheur et qualité. Le restaurant sera ouvert uniquement sur le service du midi cette année. Contrat démarrant fin avril.
Competences recherchees
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Dresser des plats pour le service