**Saison d'été** chef/fe de cuisine en collectivité (H/F)

MAISON FAMILIALE DE VACANCES 66 - FONT ROMEU ODEILLO VIA SAI

Description du poste

Poste à pourvoir du 18/05/2026 au 30/09/2026. ***Poste Nourri, Logé et Blanchi***

Vos missions:
-Élaborer et distribuer les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective
-Participer à l'entretien des locaux, équipements et matériels de restauration
-Participer à la gestion des stocks de denrées
-Manager d'une équipe en cuisine.
-Sélection des denrées et élaboration des menus
-Commande des denrées auprès des fournisseurs.
-Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) les préparations.
-Repérer et signaler les dysfonctionnements
-Trier et évacuer les déchets courants

Les savoirs être recherchés:
-Aisance relationnelle, excellente présentation
-Rigoureux, méthodique, organisé(e)
-Etre autonome dans son travail et avoir le sens du travail en équipe
-Etre réactif(ve), ponctuelle et avoir le sens du contact

Indemnité de carburant de 40.00€ par mois si non logé. Logé en chambre seule avec salle de bain et WC privatif , TV et internet.
13ème mois au prorata. 2 jours de congés hebdomadaires.
Vêtement de travail. Ambiance de travail chaleureuse dans un superbe environnement.

Competences recherchees

Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Dresser des plats pour le service
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Informations

ContratSAI
ExperienceExige
MetierManagement restau collectif
Lieu66 - FONT ROMEU ODEILLO VIA
Publiee le18 mars 2026
EntrepriseMAISON FAMILIALE DE VACANCES
Sourcefrance-travail

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